Surfcruise appartiene alle innovative versioni di canoe aperte dette sit on top come i surfski. Che a differenza dei tradizionali kayak da mare hanno la seduta esterna con le gambe libere. Si tratta di un concetto relativamente recente rispetto alle antiche origini delle imbarcazioni a pagaia, infatti si fa risalire il primo prototipo di sit on top al 1968 quando Roy Grabenauer cercò di unire le caratteristiche di una tavola da surf e di un kayak. Il sit on top è soprattutto garanzia di maggior sicurezza in quanto non è necessario essere in grado di eseguire la manovra di eskimo roll in caso di ribaltamento. L’eskhimo roll è una manovra che consente di riportare in posizione un kayak ribaltato con l’utilizzo della pagaia o con le mani, non è una manovra semplice e sono necessarie nozioni teoriche, pratiche ed esperienza.